Cabeza de Lomo Nacional

Sumérgete en la calidad y el sabor auténtico de nuestra cabeza de lomo nacional de cerdo. Con un corte magro y jugoso, esta carne es perfecta para preparar exquisitos platillos como chuletas a la parrilla, guisos tradicionales, deliciosos tacos al pastor o suculentas brochetas marinadas. Proveniente de cerdos nacionales criados en condiciones óptimas, cada pieza es seleccionada con cuidado para garantizar la frescura y calidad que mereces en tu mesa. Haz tu pedido ahora y disfruta de la auténtica experiencia gastronómica que solo podemos ofrecerte.

Recomendaciones
- Temperatura ambiente: Antes de cocinar, deja que el bistec alcance la temperatura ambiente, lo que permite una cocción más uniforme.
- Reposo: Deja que el bistec descanse unos minutos después de cocinarlo para que los jugos se redistribuyan, lo que resulta en una carne más tierna y jugosa.
Recetas:
- Bistec salteado con champiñones y cebollas
- Bistec a la pimienta con salsa cremosa
- Bistec a la parrilla con mantequilla de hierbas